Pelatihan Catering And Accommodation Management

DESKRIPSI Pelatihan Catering And Accommodation Management

Pelatihan Catering And Accommodation Management sangat penting karena mencakup berbagai aspek manajemen yang diperlukan dalam industri perhotelan dan makanan. Ini tidak hanya melibatkan keterampilan dalam mengelola layanan akomodasi dan catering, tetapi juga melibatkan aspek-aspek seperti tata krama meja, etiket makan, dan manajemen tamu. Pelatihan ini membantu peserta untuk menghadapi tuntutan pelanggan dengan baik dan memberikan pengalaman pelanggan yang positif.
Pelatihan Catering & Accommodation Management adalah program pelatihan yang komprehensif yang mencakup manajemen dalam industri perhotelan dan makanan. Ini mencakup aspek-aspek seperti manajemen catering, manajemen akomodasi, tata krama meja, etiket makan, dan manajemen tamu. Peserta akan belajar bagaimana mengelola operasi harian yang efisien, menyediakan pengalaman tamu yang memuaskan, dan memahami aspek-aspek penting dalam pelayanan makanan dan akomodasi. Pelatihan yang membahas mengenai Manajemen Catering tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

TUJUAN TRAINING

• Meningkatkan keterampilan manajemen dalam industri perhotelan dan makanan.
• Mengajarkan keterampilan manajemen catering yang efektif.
• Meningkatkan pemahaman tentang tata krama meja dan etiket makan.
• Mengembangkan kemampuan dalam manajemen akomodasi.
• Meningkatkan kualitas layanan kepada tamu atau pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan yang berlaku.
• Dengan mengikuti pelatihan Manajemen Akomodasi ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Catering & Accommodation Management (Including Table Manner).

Materi Pelatihan Catering And Accommodation Management

• Prinsip-prinsip manajemen perhotelan.
• Manajemen operasional dalam industri makanan dan minuman.
• Tata krama meja dan etiket makan.
• Manajemen layanan akomodasi.
• Pengelolaan pemesanan dan reservasi.
• Manajemen tamu dan penanganan keluhan.
• Keamanan dan keselamatan di sektor perhotelan.
• Pelatihan keterampilan komunikasi untuk staf layanan.
• Praktek manajemen operasional dalam industri catering.
• Pengelolaan keuangan dalam sektor perhotelan dan makanan.

Jadwal Pelatihan 2025

Lokasi dan Investasi

Pelaksanaan pelatihan oleh SITI Training dapat dilakukan secara fleksibel, baik offline maupun online, sesuai dengan kebutuhan dan preferensi peserta. Untuk pelatihan offline, kami menyediakan lokasi di berbagai kota besar di Indonesia:

Jakarta

5.500.000 IDR / peserta *

Yogyakarta

5.500.000 IDR / peserta *

Bali

5.500.000 IDR / peserta *

Bandung

5.500.000 IDR / peserta *

* Syarat dan ketentuan berlaku:
Investasi untuk pelatihan disesuaikan dengan jumlah peserta.
Silakan hubungi tim marketing kami untuk info lebih lanjut.

Training Online dan In-House

Bagi peserta yang lebih memilih pelatihan secara online, kami memfasilitasinya melalui aplikasi Zoom, memastikan pengalaman belajar yang interaktif dan efektif. Selain itu, kami juga melayani in-house training, di mana pelatihan dapat diselenggarakan langsung di lokasi perusahaan Anda, memberikan kenyamanan dan kemudahan bagi karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan kompetensi mereka tanpa harus meninggalkan tempat kerja.

Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in-house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas Training

Sebagai peserta training, Anda akan menikmati fasilitas berikut.

Galeri Dokumentasi Kegiatan Training